新年造型饼 小牛德国酥饼

比预计时间迟上的影片。
应个景，做了娇小玲珑的小牛造型新年饼。

觉得2020年真的过得超快的，
感觉去年做的小老鼠饼干，也不过才刚一会儿的事
2021年的农历新年即将来临，
因为疫情的关系，是情况比较特殊的一年。 

愿大家平安，疫情早日消失。

完整做法 Full video making  👇 

材料 & 工具：

无盐黄油        125克

糖粉                 40克

低筋面粉         85克

马铃薯粉       125克

奶粉                 10克

食用红色素       1滴

黑芝麻粉        7.5克 / 黑可可粉        2.5克

黑芝麻粒            适量

 

牙签                1支

粗吸管            1支

 

Ingredients & Tools :

Unsalted butter                       125g

Icing sugar                                 40g

Cake Flour                                  85g

Potato Starch                          125g

Milk powder                              10g

Red food coloring                1 drop

Black sesame powder  7.5g / Black cocoa powder            2.5g

Black sesame seeds                 

 

Toothpick        1pcs

Big straw         1pcs