德式老鼠酥饼陪伴的新年 Chinese New Year with Little Mice
2020老鼠年，在想要做什么新年饼的时候，突然想到可以迎合鼠年做老鼠造型的饼干。 于是 老鼠造型德式酥饼 就这样诞生了! 费时但是好有成就感！ 有点舍不得吃掉它们 TT 准备材料： 无盐黄油 Unsalted butter 125g 糖粉 Icing sugar 40g 低筋面粉 Cake Flour 85g 马铃薯粉 Potato Starch 125g 奶粉 Milk powder 10g 可可粉 Cocoa powder 5g 黑芝麻粒 Black sesame 适量 酥饼做法： 1. 黄油室温软化 Butter softened at room temperature 2. 糖粉 40g 过筛 Sifting icing sugar 40g 3. 稍微搅拌黄油和糖粉， 再用搅拌机搅打至微白 Slightly stirring butter and i...